커피 프랜차이즈 시장은 이미 과도한 경쟁으로 인한 레드오션 시장이다. 하지만 지역 내 기반을 마련해 로컬을 대표하는 커피 브랜드로 성장한 사례도 있다. 제주에서 흔히 볼 수 있는 에이바우트 커피가 대표적이다. 

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