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말에 통계를 더하면 달라진다.
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수산물 유통, 가공시장에서 차근차근 올라와 중견기업이 된 은하수산
코로나19 팬데믹으로 인해 외식이 줄고 배달음식과 가정간편식 시장이 크게 성장했다. 이 가운데 눈에 띄는 변화는 생선회같이 식당이 아닌 가정에서 즐기기 어려운 음식들도 가공, 포장, 유통 기술의 발전으로 누구나 쉽게 구매해 먹을 수 있게 됐다는 것이다. 이러한 변화는 수산물 가공, 유통 기업인 은하수산을 중심으로 나타나기 시작했다.
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